Chia: A semente que emagrece e traz vários benefícios para o seu corpo.

Hoje vou falar um pouco da semente de Chia, a promessa de emagrecimento saudável. 

Cultivada há 500 anos no México, até pouco tempo esta semente era pouco conhecida por aqui, mas tem virado febre de consumo depois de ter caído na mídia. Seu principal componente é o ômega 3, mas ela também possui  também fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína.

Porque ajuda a emagrecer? 

Causa saciedade: As sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras. Ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago (você pode perceber isto rapidamente ao colocar a chia em contato com qualquer liquido). Diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e, então, passa a consumir porções menores.

Combate inflamação: A gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite.

Desintoxica: A fibra regula o trânsito intestinal e limpa o organismo por meio das fezes.

Vamos aos outros benefícios:

Além de ajudar o corpo a entrar em forma, a chia colabora na redução do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.

Comparando:

A chia possui:

2 vezes mais potássio do que a banana;

3 vezes mais ferro do que o espinafre;

6 vezes mais cálcio do que o leite integral;

8 vezes mais ômega 3 do que o salmão;

12 vezes o próprio peso: é o que ela absorve de água;

15 vezes mais magnésio do que o brócolis.

Como consumir:

Ela pode ser consumida pura ou misturada em frutas de sua preferência, também pode ser adicionada em saladas, no preparo de iogurtes, sucos naturais ou na comida. O ideal é comer uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeições.

Onde comprar:

A semente pode ser adquirida em qualquer loja de produtos naturais.

Gostaram da dica? Prontos para começar uma vida mais saudável?

Relembrando que a Chia não é só para quem quer emagrecer, ela traz um conjunto de benefícios incríveis para o corpo. Vale mesmo a pena tomar uma colherzinha dessas por dia!